"Restaurantens hjerte i Brilon-skoven er for mig langt mere end blot et smagsmærke – Det er et sted at nyde, nyde og opleve fælles. Selv når man kommer ind, føler man sig straks velkommen til denne varme, hjertelige omgivelser, der giver en følelse af at være velkommen. Rummet udstråler så meget venlighed og karakter, at man kan lade sig falde direkte. Jeg vil gerne fremhæve den utroligt venlige, hjertelige og opmærksomme service. Man kan straks se, hvor meget lidenskab og udstrakning der arbejder her. Hver gæst modtages og ledsages med ægte hjertelighed. Køkkenet er ganske enkelt usædvanligt. Begrebet "Global Soul Food for at dele" er moderne, kreativ og samtidig fuld af sjæle. Kombinationen af regionale ingredienser, syre-inspirationer og indflydelse fra europæiske og arabiske kulturer gør hver ret noget helt specielt. Uanset om det er vegansk, vegetarisk eller kød – her kommer kun den bedste kvalitet på bordet, og det smager man ved hver enkelt bit. Idéen om at dele mad – ligesom Tapas – finder jeg personligt fantastisk. Det gør mad her ikke kun til sjov, men til en fælles oplevelse. Hver ret er udformet med så meget kærlighed og udtryk, at man kan se, at der er lidenskab bag det. Man må have prøvet og nydt det selv for at virkelig forstå, hvad hjertet gør så specielt. For mig en absolut favorit sted med vidunderligt køkken, speciel atmosfære og mennesker, der lever deres karriere med hjerte. Vi vil gerne komme tilbage til alle tider og med mange venner 👌🏼"

"Fuldt tilfreds"