Den mindre befærdede vej fører dig til det 'andet Andalusien' i højlandet i Sierra Nevada. Du vil køre forbi klippefremspring, olivenlunde, mandel- og korktræer samt dyrket landbrugsjord undervejs. Vi standser i Puerto La Ragua og Guadix, hvor du vil besøge et af de berømte hulehjem. Ana, en af vores ekspertlokale guider, siger: 'Med omkring 2000 underjordiske boliger topper Guadix listen i Europa for antallet af hulehjem, og nogle menes at være 1000 år gamle. Disse er ikke naturligt dannede huler - de er udhugget fra klippen. At bo i en hule er faktisk meget tiltalende i de varme, andalusiske somre.'
Første stop på turen vil være ved Puerto La Ragua, hvor der vil være en kort gåtur gennem fyrretræerne. Nyd den kølige bjergluft i Naturparken Sierra Nevada, som ligger i 2000 meters højde. Her vil du blive tilbudt en lille picnic med spansk vin og oliven. Derefter i bjergfoden, kør forbi hajfinneformede toppe til Guadix – en fantastisk by, der ser ud som om den er hoppet ud af siderne i Hobitten.
Du vil bemærke hvide skorstene, der skyder op fra det græsklædte landskab og mystiske hvidkalkede døråbninger, der fører ind i de klippefyldte skråninger – tegn på byens usædvanlige arkitektur. Du får mulighed for at se inden i en af disse usædvanlige hulebeboeres hjem og få en forståelse for de lokales traditionelle liv, når du standser ved en lerkerværksted for at se håndmalede keramikvarer og overvære en demonstration af pottemageri.