Havets delikatesser på markedet | Frisk havmad samles i Shimonosekis Karato-marked og Dangomarked, berømt for fugu-retter, med et bredt udvalg af sushi, sashimi og donburi, og en livlig weekendstemning.
Kokura Slot og handelsgade | Kokura Slot, bygget i Edo-periodens begyndelse, viser samuraitidens ånd, omgivet af butikker og restauranter i Uomachi Gin Ten-gaden, hvor man kan mærke historie og lokal atmosfære.
Retro charme i Mojiko Havn | Spadsér blandt vestlige murstensbygninger fra Taisho-perioden, oplev hundrede års tidskryds, smag på specialiteten grillet curry, og nyd havnenes romantiske nattesyn.