Madlavningsklasse: 3-retters traditionelt måltid med lokal kok i HCM

Oplysninger: 3-retter kokkelederet madlavningsklasse & traditionel: MADLAVNINGSKLASSE: Hver gæst får tildelt en privat køkkenstation og alle de nødvendige ingredienser til at perfektionere en omhyggeligt sammensat menu af klassiske vietnamesiske retter. Under ledelse af vores lokale hovedkok introducerer klassen gæsterne for smage, krydderier og madlavningsteknikker, der spænder over Vietnams brede kulinariske arv. Kom med os på en rejse gennem Vietnams kulinariske traditioner!
— Menu 1
Kursus: FORRETTER
Retnavn: Bo Bia
Oplysninger om retten: Jicama & sød pølse håndruller serveret med en let peanuthoisin-sauce

— Menu 2
Kursus: FORRETTER
Retnavn: Banh Xeo
Oplysninger om retten: Vietnamesisk sydende pandekage fyldt med rejer og mørt svinebryst

— Menu 3
Kursus: DESSERT
Retnavn: Flan caramel
Oplysninger om retten: Toppet med vietnamesisk stil espresso & knust is

— Menu 4
Kursus: FORRETTER
Retnavn: Pho Ga
Oplysninger om retten: Traditionel vietnamesisk nudelsuppe med kogte fritgående kylling

— Menu 5
Kursus: FORRETTER
Retnavn: Goi Cuon
Oplysninger om retten: Forårsruller med rejer og svinebryst serveret med let jordnødde-hoisinsauce

— Menu 6
Kursus: FORRETTER
Retnavn: Ca Kho To - Lergryde
Oplysninger om retten: Grydestegt fisk og svinebryst i karamelsauce