Lær at lave autentisk frisk pasta i Firenze med en praktisk madlavningsklasse inspireret af traditionel italiensk kulinarisk arv. Vejledt af en ekspertkok, der taler flere sprog, vil du opdage, hvordan man tilbereder hjemmelavet pasta fra bunden ved at bruge mel, æg og højkvalitets sæsonbestemte ingredienser.
Under klassen vil du lære traditionelle pastatilberedningsteknikker med både kagerulle og pastamaskine. Trin for trin vil din kok vise dig, hvordan du laver tre forskellige typer frisk pasta, hver parret med en lækker sauce lavet med friske, økologiske og sæsonbestemte produkter.
For at fuldende oplevelsen vil du også tilberede en typisk italiensk dessert, mens du lærer nyttige tips og teknikker, som du nemt kan genskabe derhjemme. Efter lektionen kan du sætte dig ned med dine meddeltagere og nyde frokost eller aftensmad med de retter, I har tilberedt, ledsaget af en fin toskansk vin.
Denne pasta-madlavningsklasse er den perfekte måde at opleve italiensk madkultur på i en sjov, venlig og afslappet atmosfære, der kombinerer tradition, autentiske smagsoplevelser og praktisk læring.