Oplysninger: Udforsk det lokale marked og shopping med vores guide, lav 5 vietnamesiske retter, spis frugterne af dit arbejde sammen med vietnamesisk risvodka. Få en kogebog og et certifikat. Menu: Banh xeo (sydende pandekage med oksekød og rejer), Bun suon chua (svineribbenudelsuppe), Pho cuon (friske forårsruller med oksekød), Nom ga hoa chuoi (kylling- og bananblomstsalat), kem chuoi/ cafe trung (bananis/æggekaffe). Vegetarer vil lære den vegetariske version.
— Menu 1
Kursus: FORRETTER
Retnavn: Kyllingesalat
Oplysninger om retten: Kylling og grøntsager vietnamesisk stil eller vegetarisk salat til vegetarer
— Menu 2
Kursus: HOVEDRET
Retnavn: Banh Xeo - Sydende pandekage med oksekød og rejer
Oplysninger om retten: eller vegetarisk banh xeo til vegetarer
— Menu 3
Kursus: HOVEDRET
Retnavn: Bun Suon Chua - Sur svineribbenudelsuppe
Oplysninger om retten: eller vegetarisk sur nudelsuppe til vegetarer
— Menu 4
Kursus: HOVEDRET
Retnavn: Pho cuon - Hanoi oksekødsfriske rulle
Oplysninger om retten: Eller vegetarisk pho cuon til vegetarer
— Menu 5
Kursus: DESSERT
Retnavn: Kem chuoi/Cafe trung - Bananis/æggekaffe