Mellemlanding i: Kissamako
Oplysninger: Denne oplevelse ledes af en venlig engelsktalende vært samt en dygtig sushimester. Klassen er i klassisk japansk stil og ligger i en skjult lokal bygning på Tsukiji-markedet. Først vil du se en fiskedemonstration af den professionelle sushikok, hvor du lærer de forskellige trin i at tilberede fisk til sushi. De vil forklare om japanske knive. Næste vil du lære om, hvad sushi præcist er, og de korrekte trin til at lave nigiri-sushi og rullet sushi. Sushimesteren vil lære dig alt, hvad du skal vide, og hjælpe dig trin for trin. Korrekte sushi-redskaber og service leveres af lokale butikker. I den lækre del vil du nyde din sushi! Mens du spiser din egen, vil sushimesteren tilberede en mere med ekspertmæssigt tilberedt wasabi, så frisk som muligt. Vegetarer og glutenfrie gæster er mere end velkomne!
— Menu 1
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Sushi lave klasse
Retoplysninger: Nigiris: Tun, Laks, Rejer, Rød Snapper og Gunkan, Futomaki: Tykt sushirulle med forskellige fyldninger ※Sushi ingredienser kan ikke ændres
— Menu 2
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Vegetarisk menu til sushi-makeklasse
Retoplysninger: Nigiris: Baby Corn, Syltet Radise, Aubergine og Gunkan Roll: Futomaki (Baby Corn, Gulerod og Diverse Grøntsager) *Forhåndsmeddelelse påkrævet ved booking.