Gnocchi, Pasta, Tiramisù og Vin Klasse

Oplysninger: Under din madlavningsoplevelse vil du lære at lave frisk pasta fra bunden, tiramisù og gnocchi. En erfaren kok vil lære dig de bedste teknikker og guide dig gennem hele processen. Alle de retter, vi tilbereder, vil have en vegetarisk, vegansk og glutenfri mulighed. Vi starter med tiramisùen, helt fra bunden, hvor vi laver tiramisù-cremen og samler din egen, som skal sættes i køleskabet i et par timer. Du vil lære, trin for trin, hvordan man laver pasta fra bunden, hvordan man tilbereder den perfekte sauce og hvordan man koger din pasta korrekt. Du vil også lave gnocchi fra bunden, vi tilbereder trøffelsaucen og bager din egen ret for at gøre de ostefulde gnocchi lidt sprøde på toppen! Alt dette ledsages af en fantastisk vinprovetur med både hvide og røde topklasse italienske vine
— Menu 1
Kursus: MAIN
Retnavn: Frisklavet pasta
Retoplysninger: Ravioli fyldt med ricotta og Parmigiano, serveret med en ristet frisk cherrytomat sauce

— Menu 2
Kursus: MAIN
Retnavn: Gnocchi med trøffel
Retoplysninger: Frisklavet gnocchi med en trøffelsauce

— Menu 3
Kursus: DESSERT
Retnavn: Tiramisù
Retoplysninger: (den bedste du nogensinde vil få)