Madlavningsklasse i traditionelt hulehus på Thira!

Oplysninger: Deltag i at lave en mest traditionel Thira-frokostmenu !! Under vores madlavningsklasser vil vi sammen - under kokkens vejledning - tilberede en fuld traditionel lokal Thira-menu !! Ved lektionens slutning vil du kunne nyde den frokost, vi alle sammen har lavet, i den traditionelle hulehus-omgivelse eller under vores pragtfulde bougainvillea-træ!! 1. Thira-salat, Vores mest traditionelle & friske salat med lokale Thira-tomater, agurk, løg, grønne peberfrugter, kapers 2. Tomatfritter, Lokal Thira-opskrift med tomater, mel, krydderier og urter for at skabe øens traditionelle fritter 3. Fava, Thira-favabønnespredning med lokalt dyrkede bønner 4. Thira-hvidløgspasta, Traditionel Thira-hovedret af pasta i en rød sauce med hvidløg Lokal Thira-Assyrtiko-vin serveres gennem hele menuen tilberedning og selvfølgelig under frokosten!!
— Menu 1
Kursus: STARTER
Retnavn: Thira salat
Retoplysninger: Vores mest traditionelle & friske salat med lokale Thira-tomater, agurk, løg, grønne peberfrugter, kapers og fetost

— Menu 2
Kursus: STARTER
Retnavn: Tomatfrikadeller
Retoplysninger: Lokal Thira-opskrift med tomater, mel, krydderier og urter til at lave øens traditionelle fritter

— Menu 3
Kursus: STARTER
Retnavn: Fava
Retoplysninger: Thira Fava Bønnespread med lokalt dyrkede bønner

— Menu 4
Kursus: MAIN
Retnavn: Thira-hvidløgspasta
Retoplysninger: Traditionel Thira-hovedret af pasta i en rød sauce med hvidløg