Trøffeljagt & madlavningstur

Stop ved: Karlić-trøfler - GIR Ltd.
Oplysninger: Væk din sande adrenalin og besøg den lille landsby Paladini, nær Motovun, hvor familien Karlić har jagtet trøfler i tre generationer. Oplev trøffeljagt, en unik oplevelse med at udforske efter trøfler i Motovun-skoven, først skabt af familien Karlić og allerede nydt af mange besøgende fra hele verden. Den tre timers lange oplevelse inkluderer en kort undervisning om istrianske trøfler og deres historie, smagning af traditionel istrisk mad med trøfler og lokale produkter fra familien Karlić, samt trøffeljagt i Istrias grønne oase ledsaget af de mest forfinede hunde - trøffelhunde. Ud over daglig trøffeljagt kan du også opleve en natlig trøffeljagt, der begynder med smagning af trøfler ledsaget af den mest betagende solnedgang, der efterlader dig målløs. Oven i det har alle besøgende mulighed for at besøge det første Trøffelmuseum i Kroatien. Så book din tur og skab uforglemmelige minder, garanteret af Karlić-trøfler.
— Menu 1
Ret: FORRET
Retnavn: Rapsodi af trøffelprodukter
Retoplysninger: Til forret serverer vi en blanding af lokale oste, honning, salami og lokale brændevin, alt sammen med trøfler.

— Menu 2
Ret: HOVEDRET
Retnavn: De bedste røræg, du nogensinde vil smage
Retoplysninger: Foran jer vil vi tilberede den mest traditionelle ret med trøfler - simple og lækre røræg. Hvis I vil, kan I lave mad sammen med os!

— Menu 3
Ret: DESSERT
Retnavn: Enkel & sød
Retoplysninger: Du gættede rigtigt, desserten er også lavet med trøfler. Og belgisk chokolade