Palermo Siciliansk kogeklasse med markedsbesøg eller pasta & gelato

Oplysninger: Palermo Siciliansk Køkkenklasse med Markedstur eller Pasta & Gelato: vælg din praktiske madoplevelse med professionelle lokale kokke. Vælg muligheden for Siciliansk Køkkenklasse & Markedstur for en 5-timers oplevelse, der starter ved Palermos Mercato del Capo. Besøg fødevaremarkedet med din kok, opdag sicilianske ingredienser, og lav derefter ikoniske lokale opskrifter inklusive arancine, hjemmelavede maccheroni til Pasta alla Norma og cannoli. Nyd din 3-retters frokost med vin, Marsala-vin eller læskedrikke. Vælg muligheden for Pasta & Gelato for en 3-timers Palermo-køkkenklasse med fokus på frisk pasta og gelato. Lav pastadej fra bunden, form to pastatyper og kombiner dem med sæsonbestemte saucer. Nyd en kokke-demonstration af gelato, og sæt dig derefter til rette med din måltid med vin eller læskedrikke. Begge muligheder inkluderer kokke, friske ingredienser, forklæde, køkkenredskaber, digital opskriftsbog og eksamensbevis. Markedsturen er kun inkluderet med muligheden for Siciliansk Køkkenklasse & Markedstur.
— Menu 1
Ret: FORRET
Retnavn: Arancine al ragù
Retoplysninger: SICILIANSK KOKKEKURSUS & MARKEDSTUR TILVALG Sicilianske arancine: sprøde risboller fyldt med ragù og ærter

— Menu 2
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Hjemmelavede maccheroni alla Norma
Retoplysninger: SICILIANSK KOGEEKLASSE & MARKEDSTUR TILVALG Frisk Pasta alla Norma lavet fra bunden med aubergine, tomatsauce og saltet ricotta

— Menu 3
Ret: DESSERT
Retnavn: Cannoli
Retoplysninger: SICILIANSK KOKKEKURSUS & MARKEDSTUR TILVALG Traditionelle sicilianske cannoli med sprøde skaller og sød ricottafyldning

— Menu 4
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Frisk pasta med sæsonbestemte saucer
Retoplysninger: PASTA & GELATO VALG 2 traditionelle pastatyper & 2 sæsonbestemte italienske saucer til at parre med din hjemmelavede friske pasta

— Menu 5
Ret: DESSERT
Retnavn: Gelato smagning
Retoplysninger: PASTA & GELATO OPTION Gelatodemostration med traditionelle ingredienser, historie og teknikker under ledelse af kokken & Gelatoprøvesmagning