Den arabiske buffetrestaurant er kendt for sin stærke mellemøstlige paladsstil, hvor gyldne kupler og traditionelle arabiske dekorationer skaber en luksuriøs atmosfære; menuen dækker klassiske retter fra Arabien, Golfregionen og Nordafrika med rig brug af krydderier, der giver en velafbalanceret smagsoplevelse, der både bevarer traditionelle smagsnuancer og imødekommer internationale gæsters smagspræferencer.
Himmelsrestauranten er beliggende i højden i hotellet og byder på en imponerende udsigt over Den Persiske Golf og Dubais kystlinje. Den samlede spiseoplevelse lægger vægt på ritualer og privatliv, hvor raffinerede vestlige retter kombineres med kreativ præsentation, hvilket gør den perfekt til mindeværdige begivenheder, frierier eller højrangstige forretningsmiddage.
Undervandsrestauranten er designet omkring et kæmpe akvarium, hvilket giver en følelse af at spise i dybhavet med en unik visuel oplevelse. Den fokuserer på højkvalitets havmad og fransk gastronomi med vægt på friske ingredienser og kokkens færdigheder. Den elegante og afslappede atmosfære gør den til en af de mest ikoniske luksusdiningoplevelser i Burj Al Arab.