Oplev den autentiske smag af Xian med en praktisk oplevelse af at lave Biang Biang-nudler og nyd en variation af toppings og hjemmelavet chili-olie.
Dyk ned i Xians muslimske kvarterers rige kulinariske historie, hvor du kan nyde de unikke smage af oksekød-grill med krydderier fra Silkevejen og udforske skjulte perler på en tuktuk-tur.
Opdag de forskellige smage fra Shaanxi-køkkenet, fra de delikate suppedumplings til den sprøde græskarhøne, og sluk tørsten med et udvalg af lokale håndværksøl på en historisk bryggeri.