Halvdags thailandske madlavningskursus på økologisk gård i Chiang Mai

Oplysninger: Vi henter dig ved dit hotel/overnatning i byen Chiang Mai og tager dig til et lokalt marked for et kort besøg, før vi fortsætter kørslen til Smile Organic Farm Cooking School. Ved ankomst vil vi forklare menuen, vi tilbyder, og du kan vælge din egen menu til madlavning i hver kategori. Derefter vil du lære om thailandske urter og grøntsager i vores økologiske køkkenhave, efterfulgt af madlavningsaktiviteter. Du vil lære grundlæggende thailandsk madlavning i 5 kategorier: krydderipasta, curry, wokretter, suppe og forårsruller. Hver menu kan tilberedes som vegetarisk eller vegansk. Du kan vælge at gøre din mad stærk eller mild. Næste vil du nyde lækker thailandsk mad, som du selv har lavet, i vores afslappende atmosfære. Til sidst bringer vi dig tilbage til dit hotel/overnatning i byen Chiang Mai. Prisen for voksne (9-75 år) som deltagere og prisen for børn 4-8 år for besøgende. - Børn over 9 år kan have deres egne køkkenstationer som deltagere. - Børn mellem 0-3 år er gratis.
— Menu 1
Ret: FORRET
Retnavn: Forårsrulle

— Menu 2
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Pad Thai

— Menu 3
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Cashewnød med kylling

— Menu 4
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Kylling med hellig basilikum (Pad Kaprao)

— Menu 5
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Tom Kha Kai (Kylling i kokosmælkssuppe)

— Menu 6
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Tom Yum (Hot and Sour/Cremet suppe)

— Menu 7
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Gaeng Kiaw Wan (Thailandsk Grøn Karry)

— Menu 8
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Gaeng Pet (Thailandsk Rød Karry)

— Menu 9
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Massaman-karry

— Menu 10
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Khao Soi (Chiang Mai Karrynudler)