Madlavningskursus i lille gruppe i Tbilisi med khinkali og khachapuri

Oplysninger: Opdag den ægte smag af Georgien – En praktisk kogeklasse med Khinkali & Khachapuri Træd ind i en af Tbilisis gæstfrie restauranter og opdag, hvorfor georgisk køkken anerkendes som en af verdens mest mindeværdige kulinariske traditioner. Mere end en kogeklasse er dette en kulturel oplevelse, hvor du vil lave mad, smage, grine, dele historier og forlade stedet med autentiske opskrifter, som du kan genskabe længe efter din rejse. Sammen med vores lokale kokke vil du mestre Georgiens mest ikoniske retter: Khinkali – lær at tilberede fyldet, folde autentiske georgiske dumplings i hånden og opdag hemmeligheden bag deres berømte saftige bouillon. Khachapuri – i stedet for at lave bare én version, får du mulighed for at tilberede en af Georgiens klassiske ostebrød: * Imeretian Khachapuri * Megrelian Khachapuri * Adjarian Khachapuri For større grupper (typisk 4–6 gæster eller flere) kan hvert par tilberede en forskellig stil, så alle kan smage og sammenligne alle tre regionale variationer under måltidet. *eventet afholdes ikke i køkkenet
— Menu 1
Kursus: MAIN
Retnavn: Khinkali
Retoplysninger: Traditionel georgisk dejret. Kalvekød, ost eller svampe til fyldet.

— Menu 2
Kursus: MAIN
Retnavn: khachapuri
Retoplysninger: Georgisk imeretisk ret med ost