Økologisk kaffetur og lokal madoplevelse i Arusha Urban

Mellemlanding ved: Arusha Urban
Oplysninger: Slut dig til os for en uforglemmelig kaffe- og lokal madoplevelse på den lokale gård i Ambureni landsbyen nær bjerget Meru. Lær historien om kaffeplantager i Tanzania, kom i kontakt med den lokale kultur og landbrugstraditioner på vores lækre gastronomitur. På gården, midt i den storslåede rolige jungle, vil du personligt plukke bønner fra kaffeplanterne, og vores personale vil guide dig gennem hvert trin i kaffefremstillingen. Senere vil du få mulighed for at prøve et stort udvalg af traditionelle tanzanianske retter, der tilberedes på bål af lokale mamas. Til sidst kan du afslutte med en kop lækker, helt selvtilberedt, afrikansk kaffe. Hvad du kan forvente: Lav og smag din egen tanzanianske kaffe Prøv et bredt udvalg af lokal mad Nyd den betagende udsigt over den afrikanske natur Oplev utrolig tanzaniansk gæstfrihed Spot de lokale blå aber og forskellige fuglearter i deres naturlige habitat Tilgængelighed: enhver dag i ugen fra kl. 13:00. Vær lokal, oplev det ægte Tanzania.
— Menu 1
Kursus: MAIN
Retnavn: Chapati (Tanzanianske pandekager)
Retoplysninger: Serveres med bønner, grønne grøntsager eller kød/stuvning

— Menu 2
Kursus: MAIN
Retnavn: mchicha (Grønne grøntsager)
Retoplysninger: serveres med ris, chapati, ugali, kartofler osv.

— Menu 3
Kursus: MAIN
Retnavn: Ugali
Retoplysninger: Serveres med grønne grøntsager og bønner

— Menu 4
Kursus: MAIN
Retnavn: Pilau (Ris / Stegt ris)
Retoplysninger: Serveres med grøntsager

— Menu 5
Kursus: MAIN
Retnavn: Ndizi (Banana stegt og stuvet)
Retoplysninger: Stegte bananer serveres med grøntsager og bananstuvning kan serveres med andet tilgængeligt mad.

— Menu 6
Kursus: MAIN
Retnavn: Maharage (bønner blandet med grøntsager)
Retoplysninger: serveres med ris, chapati, banan, ugali, kartofler osv.

— Menu 7
Kursus: MAIN
Retnavn: Viazi (Kartofler kogte, stegte/chips, stuvet osv.)
Retoplysninger: Kartofler serveres med grøntsager og andet mad på buffeten

— Menu 8
Kursus: MAIN
Retnavn: Matunda (Frugter)
Retoplysninger: frugter fra den aktuelle sæson Avokadoer/Mangoer/Papayaer/Agurker/Vandmeloner/Bananer osv

— Menu 9
Kursus: MAIN
Retnavn: Tambi (Tanzanianske super-gates blandet med grøntsager)
Retoplysninger: Gemt med stuvning, bønner eller grønne grøntsager