Heraklion: Kretansk privat madlavningslektion med frokost i Arolithos

Stop ved: Arolithos Traditionelle Kretiske Landsby
Oplysninger: Det vil være en stor fornøjelse at byde dig velkommen til et af de smukkeste steder på Kreta, Arolithos Traditionelle Kretiske Landsby. Vi vil gå rundt i de små gader og besøge bygningerne og museet, hvor du vil se udstillingen af vores familiale samling af gamle genstande. Vi vil besøge de to gamle huse, der vil føre os tilbage i tiden. Senere vil vi gå til tavernaen, hvor vi sammen vil tilberede de lækre retter fra flere opskrifter, som vi også spiser i vores ugentlige kost. Den traditionelle kretiske køkkenkunst anses for at være en af de sundeste i verden. Her kan du lære hemmelighederne bag hver ret af os og deltage aktivt i processen. Du kan lave fyldte vinstokke, fyldte grøntsager, svinekød med vin sauce, lam med grønne bønner, ntakos, tzatziki og ostetærter. Hvis du har særlige kostbehov eller allergier, skal du informere os på forhånd, så vi kan tilpasse menuen til dine behov. Du vil nyde de retter, du har tilberedt. Lokal vin og mineralvand er inkluderet. Tavernaen har en panoramisk udsigt over den nærmeste dal og Heraklion by. Din vært og vores team vil være der for at gøre dig velkommen og give dig en værdifuld oplevelse.
— Menu 1
Kursus: STARTER
Retnavn: Fyldte vinstokblade
Retoplysninger: Fyldte vinstokblade drysset med citronsaft

— Menu 2
Kursus: STARTER
Retnavn: Tzatziki
Retoplysninger: Yoghurt med agurk, hvidløg, olivenolie, salt og eddike

— Menu 3
Kursus: STARTER
Retnavn: Kritharokouloura- Ntakos
Retoplysninger: Bygrynskiks med tomat-olivenolie og fetaost

— Menu 4
Kursus: STARTER
Retnavn: Mpekri meze
Retoplysninger: Svinekød med løg, olivenolie, peber og vin

— Menu 5
Kursus: MAIN
Retnavn: Lammekød i rød sauce med grønne bønner
Retoplysninger: Lammekød med tomatsauce, vin og grønne bønner

— Menu 6
Kursus: DESSERT
Retnavn: Sarikopites "syrlige ostetærter"
Retoplysninger: Dej med ost og honning