Trøffelfrokost & jagtoplevelse i San Gimignano

Oplysninger: Fordyb dig i en autentisk trøffeljagt-oplevelse gennem det smukke toskanske landskab. Oplevelsen begynder ved Podere La Marronaia, hvor du møder vores certificerede guider og ekspert trøffeljægere, Mirco og Luca. Ledsaget af deres højt trænede hunde vil du begive dig til et område i nærheden, der er rigt på trøfler, hvor du lærer at identificere det ideelle trøffelhabitat, genkende træerne, hvor de vokser, og forstå den delikate kunst at gå på trøffeljagt. Du vil opleve hundenes begejstring, mens de snuser efter disse underjordiske skatte, og føle tilfredsstillelsen ved at afdække en af naturens mest værdsatte delikatesser. Efter jagten vender du tilbage til Podere La Marronaia for en detaljeret introduktion til vores familiehistorie og landbrug. Derefter kan du forkæle dig med en frokost baseret på trøfler, omhyggeligt kombineret med vores økologiske vine, ekstra jomfru olivenolier og balsamicoeddike, for en ægte farm-to-table oplevelse, der hylder Toscanas smagsoplevelser.
— Menu 1
Kursus: STARTER
Retnavn: Antipasto med trøffel
Retoplysninger: et valg af blandede toskanske bruschette med hvid og sort trøffel.

— Menu 2
Kursus: MAIN
Retnavn: Pasta med trøffel
Retoplysninger: en lækker pastaret med friske trøffelskiver

— Menu 3
Kursus: MAIN
Retnavn: Stegt oksekød med frisk trøffel eller Stegte æg med friske trøfler
Retoplysninger: Som anden ret kan du nyde et valg mellem stegt oksekød med trøffel eller æg med trøffel

— Menu 4
Kursus: DESSERT
Retnavn: Dagens dessert