Kaffetur og buffetfrokost med Kingstone Asilia (Arusha Urban)

Stop ved: kingstone asilia og kaffetur
Oplysninger: Vi byder dig velkommen til Kingstone Asilia Family Farm i de grønne, fredelige udkant af Arusha Urban. Her vil vi lære dig alt om kaffens historie, hvordan den kom til Tanzania, og guide dig gennem de traditionelle metoder, vi stadig bruger i dag. Vi vil vise dig nogle traditionelle tanzanianske lægeplanter og fortælle dig de sjove historier om, hvordan de bruges. Afhængigt af sæsonen får du også mulighed for at plante en lille kaffeplante i vores plantage. Til sidst når vi de modne kaffetræer, og sammen vil vi plukke de modne kaffebær for at fylde en kurv klar til behandling. Du vil bruge vores traditionelle hånddrevne pulpmaskine til at fjerne pulpen fra kaffebæret. Vi tager nogle forudtørrede bønner og viser dig, hvordan du støder dem med en sjov sang og dans for at fjerne det ydre lag. Derefter rister og kværner vi bønnerne til en lækker kop af din egen behandlede kaffe, fuldført med en traditionel tanzaniansk snack. Vores tur slutter med en lækker hjemmelavet vegetarisk frokost, tilberedt af vores egen kok med friske ingredienser. Børn under 5 år behøver ikke at betale for denne aktivitet (det er gratis!).
— Menu 1
Kursus: STARTER
Retnavn: Kaffe
Retoplysninger: Serveres med kiks og jordnødder

— Menu 2
Kursus: MAIN
Retnavn: Lokal vegetarisk buffetfrokost