Vietnamesisk Madlavningsklasse i Hanoi med Markedsoplevelse

Oplysninger: Du kan vælge at deltage i en morgen- eller eftermiddags-madlavningsklasse. Der er 9 retter foreslået af vores kok, som er tilgængelige for madlavningsklassen. Madlavningsklasse (3 timer og 3 retter) & bonus 1 æggekaffe REJSEPLAN: - 9:00 eller 14:00 mødes vi på vores restaurant (54 Hang Buom Street). - Vælg maden foreslået af vores kok (der er 9 retter) og gå derefter til det lokale våde marked i nærheden for at få friske ingredienser til klassen og lære om den vietnamesiske mad, du skal lave, i 1 time. - 10:00 eller 15:00 vender vi tilbage til restauranten for at forberede og lave mad i 2 timer. - 12:00 eller 17:30 kan du nyde din frokost eller middag hos os efter din madlavning!
— Menu 1
Kursus: HOVEDRET
Retnavn: Wokket kylling med chili og citrongræs

— Menu 2
Kursus: HOVEDRET
Retnavn: Oksekød/kyllingesuppe med nudler (Pho Bo/Ga)

— Menu 3
Kursus: HOVEDRET
Retnavn: Bun Cha (Hanoi traditionel stegt svinekød)
Oplysninger om retten:

— Menu 4
Kursus: HOVEDRET
Retnavn: Vietnamesisk pandekage - Banh Xeo

— Menu 5
Kursus: HOVEDRET
Retnavn: Okse-/svinekød rullet i vild betelblad (Bo/Lon cuon la lot)

— Menu 6
Kursus: FORRETTER
Retnavn: Friturestegt forårsrulle (Nem Hà Nội)

— Menu 7
Kursus: FORRETTER
Retnavn: Hanoi friske rulle (Phở cuốn Hà Nội)

— Menu 8
Kursus: HOVEDRET
Retnavn: Cha ca (Hanoi traditionel stegt fisk) Lon cuon la lot)

— Menu 9
Kursus: FORRETTER
Retnavn: Grøn mangosalat/Papayasalat/Bananblomstsalat med rejer/Kylling/Oksekød