Stop ved: Cricova Winery
Oplysninger: Cricova er et unikt underjordisk kompleks, der er blevet berømt både for sine enorme labyrinter og fremragende vine. De sidste 60 år har det produceret mousserende vin ved hjælp af metoden fra den berømte munk Dom Pierre Perignon, som kræver sekundær gæring i glasset og efterfølgende cuvée-lagring. Vinmodningen foregår fuldstændigt i de underjordiske kældre, der har en samlet længde på 120 km. Her holder endeløse rækker af stativer flaskerne i en bestemt vinkel og venter på at blive rystet hver dag, så de kan blive krystalklare. I øjeblikket er Cricova hjemsted for 1,3 millioner flasker og 640 typer vin. Den ældste vin i samlingen og den eneste af sin slags i verden er vinen "Easter Jerusalem", der kun blev produceret i én batch i 1902. Efter den guidet tur vil du blive inviteret ind i en af deres smagingshaller til en mindeværdig vinsmagning. Det er her, sommelieren vil fortælle dig om historien om boblerne i dit glas.
— Menu 1
Ret: FORRET
Retnavn: Nødder
— Menu 2
Ret: FORRET
Retnavn: Biscuits