Smagen af Yucatan: Madlavningsklasse i Mérida og markedsbesøg

Oplysninger: Din kulinariske oplevelse begynder i hjertet af centrum i Mérida, hvor du møder din venlige lokale guide. Efter en varm velkomst og en kort introduktion vil I gå en tur rundt om Plaza Grande og ankomme til den pulserende verden af Mercado Lucas de Gálvez, hvor farverne, duftene og energien fra hverdagen kommer til live. Sammen vil I handle friske ingredienser, som I senere vil bruge i madlavningsklassen, herunder achiote, chaya og habanero-peber. Undervejs vil I møde lokale sælgere og få indsigt i de kulinariske traditioner. Efter at have udforsket markedet, vil I gå ombord i en airconditioneret bus til en kort køretur gennem byen. Ved ankomst vil I blive modtaget af vores værtinde i et lokalt hjem, hvor køkkenet venter. Det er her, I vil begynde den praktiske madlavningsklasse, trin for trin vejledt af jeres vært, ved at bruge de ingredienser, I har valgt. Når maden er tilberedt, er det tid til at nyde de lækre retter, I har lavet, delt i godt selskab. Tag jer tid og nyd hver eneste bid. Efter måltidet vil din guide hjælpe med at arrangere en Uber-kørsel tilbage til centrum i Mérida, så I kan komme sikkert og nemt tilbage med en mæt mave og et glad hjerte.
— Menu 1
Kursus: STARTER
Retnavn: Sikil Pak eller Guacamole & Empanadas eller lignende

— Menu 2
Kursus: MAIN
Retnavn: Pollo Pibil, papadzules eller sopa de Lima

— Menu 3
Kursus: DESSERT
Retnavn: Kokosfløde eller lignende