Lav mad med Wasantha

Mellemlanding ved: Wasanthas Sri Lanka-køkken
Oplysninger: Hej! Jeg er Wasantha. Lad mig introducere dig for "Oplev Sri Lankas smage!" Deltag i vores traditionelle srilankanske madlavningskursus & demonstration og opdag magien bag vores øs yndlingsretter! Du vil besøge lokale markeder for at få de friskeste ingredienser, og du vil lære at blande lokale urter og krydderier, familiehemmeligheder, lave din egen friske kokosmælk og tilberede perfekt, luftig ris på srilankansk vis. Sammen vil vi tilberede et lækkert måltid med fire farverige grøntsagscurries og din valgfrie tun- eller kyllingecurry – alt lavet fra bunden med friske, lokale ingredienser. Det er mere end bare madlavning – det er en varm, praktisk oplevelse, der er gået i arv gennem generationer, hvor du vil nyde duftene, latteren og smagene, der gør srilankansk mad virkelig speciel. Kom og lav mad, smag og del et måltid på øens vis! ✨ Tak, Wasantha
— Menu 1
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Aubergine Moju
Retoplysninger: Friturestegte auberginechips overtrukket med en karamelliseret løgsauce

— Menu 2
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Ris og karry
Retoplysninger: ris med fire forskellige grøntsager efter eget valg og fisk- eller kyllingekarry