Mellemlanding ved: Planeta Cacao
Oplysninger: Planeta Cacao er en smuk kakaohave, der er specielt designet til at fremme kakaohistorien på Mexicos pacifiske kyst, det er en oplevelse med et pædagogisk koncept. Vi er beliggende i det landlige område El Tondoroque, Bahía de Banderas Nayarit, 15 minutter fra Puerto Vallarta, kun 5 fra Nuevo Vallarta eller Bucerias. Besøgende vil lære om kakaos og chokoladens historie i verden, træet og dets kulturelle anvendelser, etnohistoriske data om kakaoen i Bay of Banderas (dyrket i Nayarit i mere end tusind år) ernæringsmæssige fordele ved denne superfood og det håndværksmæssige chokoladeværksted, som illustrerer processen fra dyrkning, høstning, gæring, tørring og maling af denne dyrebare frø. Der er et udstillingsområde med gamle redskaber, drikkevarer tilberedt med kakao, et traditionelt mudderkøkken og en chokoladebutik med hjemmelavede produkter. Vi tilbyder forskellige aktiviteter, i dette tilfælde vores chokoladeværksted med 2 timers kreativitet, hvor du vil smage kakaodrikke og lære at lave håndlavet chokolade! Vores køkken venter på dig.
— Menu 1
Ret: FORRET
Retnavn: Kakao & Majsdrik
Retoplysninger: Dette er en særlig drik inspireret af mesoamerikanske forfædres traditioner.