Tropisk Overflod: Interaktivt Madlavningskursus i Bogotá

Stop ved: Paloquemao Fruit Market
Oplysninger: Tropisk Overflod er en rejse gennem farver, teksturer, dufte og smage fra den rige colombianske madkultur. På denne tur vil du opleve indkøb af ingredienser på markedet, deres tilberedning i køkkenet, og helt frem til bordet, hvor du vil nyde de mest eksotiske og næringsrige colombianske tropiske retter. Rejsen begynder på Paloquemao Plaza Market. Her vil Juliana Salazar, forfatter og ekspert i madlavningskunst, guide dig under besøget gennem pladsen.   Efter at have forladt Plaza Market, vil du tage til Chapinero, en nærliggende bydel, for at begynde at lave mad og blive fordømt i en eksotisk kulinarisk verden. Julianas brede viden og indflydelse på middelhavskøkkenet vil være en herlig inspiration.   Du vil afslutte turen med en madlavningsworkshop og smagning, hvor du vil lære en traditionel colombiansk opskrift efter eget valg. Du kan vælge mellem forskellige menu-indstillinger med lokale ingredienser, inklusive forretter som supper, ris og kød, til en række brød, desserter og tropiske drikkevarer.