Oplysninger: Du vil blive sat og budt velkommen af vores vinekspert i vores unikke smagingsatelier. Der vil finde sted en introduktion til vores vinoplevelse. Du vil opdage 5 førsteklasses græske vine, de primære druer fra dette land, og du vil parre dem med håndlavede oste fra det græske fastland og øer. Vi vil dykke dybt ned i vinregionerne, tilbage til den historiske græske historie, druesorterne, dyrkningen osv. Det meste af informationen projiceres på vores matrix og vinkortene, mens vi introducerer og forklarer i en afslappet og uformel atmosfære. Til sidst vil du lære, hvordan man evaluerer vine, og vi vil afsløre, hvordan vi genkender kvaliteten i en vin.
— Menu 1
Kursus: STARTER
Retnavn: Græsk ostetallerken
Retoplysninger: Håndværksmæssigt udvalg af 5 lækre oste fra hele Grækenland samt lækre Kalamata-oliven og fuldkorns kretenske skorper til at parre med.