Pastel de Nata Masterclass hos Bakery Nat'elier i centrum af Lissabon

Oplysninger: Siden 2018 er dette Portugals eneste Pastel de Nata-bagarklasse, der afholdes i en rigtig bageri, ledet af en professionel konditor. Denne masterclass afholdes af en professionel konditor, der er uddannet af kok João Batalha, Nat'eliers chefkonditor og medstifter. Efter at have gjort dig klar, træder du ind i vores professionelle køkken for at lære at lave den berømte portugisiske æggecremetærte fra bunden. Workshoppen begynder med en kort introduktion til historien om pastel de nata. Dette er en praktisk oplevelse. I modsætning til andre klasser i Lissabon, vil du lave butterdej fra bunden, forberede æggecremen og bage alt i en professionel ovn. Hver deltager vil lave mindst 3 pastéis de nata i hånden, lære at laminere dejen, forme den ved hjælp af en traditionel teknik og fylde hver pastet med æggecreme. I slutningen af klassen kan du nyde dine varme pastéis de nata med en drink efter eget valg. Voksne og børn i alderen 8+ er velkomne. Ingen tidligere erfaring er påkrævet. For private klasser, bedes du sende os en direkte besked. Pour les cours en français, veuillez envoyer une demande privée. Para clases en español, por favor enviar un mensaje privado.
— Menu 1
Ret: DESSERT
Retnavn: Pastel de Nata
Retoplysninger: Nyd 3 frisklavede Pastéis de Nata fra ovnen - som DU har tilberedt under denne workshop! Spis her og/eller tag med hjem.

— Menu 2
Ret: DESSERT
Retnavn: Drikkevarer
Retoplysninger: Vi tilbyder vand + valg af drikkevare: kaffe, te eller sodavand. Alkoholholdige drikkevarer er ikke inkluderet, men tilgængelige mod ekstra betaling.