Ya Thai Kogeklasse i Krabi med opskriftsbog

Oplysninger: At vælge friske ingredienser er, hvordan du vil starte din klasse på Ya's Thai Cookery School i Ao Nang. Du vil opdage hemmelighederne bag at lave det perfekte thailandske måltid, mens du kombinerer rige farver, unikke smage og duftende krydderier med lækre friske råvarer. Du vil få en fornemmelse af autentisk thailandsk kultur gennem tilberedningen af autentisk thailandsk mad. Lær kunsten at balancere smage og lave komplette retter fra bunden med traditionelle redskaber og teknikker. Tilberedningen af currypasta er en af de mest unikke og vigtige aspekter af thailandsk madlavning, og du vil lære om urter og krydderier, mens du støder dem sammen i en morter. Nogle af menupunkterne, du måske laver, inkluderer: Currypasta, Massaman Curry, Rød Kyllingecurry, Krydret Rejegryde, Kyllingemyntesalat, Pad Thai, Wokstegt kylling & cashewnødder, Wokstegt sødsur, Stegt ris med kylling eller grøntsager. Din klasse slutter med, at du nyder de thailandske specialiteter, som du har brugt dagen på at tilberede. Tag hjem med dine nye kulinariske færdigheder i wokning, lave currys, thailandske supper og salater, der vil imponere dine venner og familie.