High-End peruviansk kogeklasse, Pisco Sour & San Pedro Marked

Mellemlanding ved: Plazoleta San Pedro
Oplysninger: Fordyb dig i en uforglemmelig kulinarisk oplevelse, der begynder på Cuscos pulserende San Pedro-marked. Udforsk farverige boder sammen med din kok-guide og opdag eksotiske frugter, lokale ingredienser og de smage, der definerer peruviansk madlavning. Lær om lokale produkter, traditionelle tilberedningsmetoder og den kulturelle betydning af Perus verdensberømte gastronomi. I modsætning til store grupperejser holder vi bevidst vores klasser små for at sikre en personliggjort, praktisk oplevelse med masser af interaktion og individuel opmærksomhed. Denne intime ramme giver dig mulighed for at skabe en direkte forbindelse til din kok, stille spørgsmål frit og nyde en mere autentisk oplevelse. Derefter tager du til vores charmerende kolonistil madlavningsstudio til en praktisk masterclass. Tilbered en elegant tre-retter peruviansk menu og opdag moderne andinske madlavningsteknikker. Perfekt til madelskere, der søger en autentisk oplevelse ud over den typiske turistaktivitet, kombinerer denne klasse kultur, lokale smage og professionel vejledning. Nyd de retter, du laver, tag autentiske opskrifter med hjem og forlad stedet med nye færdigheder, uforglemmelige minder og en dybere forståelse for Perus enestående kulinariske arv.
— Menu 1
Ret: FORRET
Retnavn: Passionsfrugt Pisco Sour

— Menu 2
Ret: FORRET
Retnavn: Frokost: Klassisk ceviche / Aftensmad: Tiradito Nikkei

— Menu 3
Ret: HOVEDRET
Retnavn: Frokost: Quinoa risotto / Aftensmad: Sous vide alpaca og ristede kartofler.

— Menu 4
Ret: DESSERT
Retnavn: Lokal frugtparfait