Friske skaldyr på is, tyktskårne sashimi og nygrillede retter i rigelige mængder, cantonesiske varme retter og sydøstasiatiske smagsvarianter skiftes til at komme på menuen, og udvalget af desserter og drikkevarer er stort.
Stjerneklassede Futian Sheraton Great China Yiju Xuan heldagsbuffet, kvaliteten er i top.
Retterne er en fusion af øst og vest, med seafood, ristet kød, specialiserede stationer og raffinerede desserter – et bredt udvalg, der appellerer til mange smagspræferencer.