En mere autentisk madrejse i Little Italy end på Manhattan, med masser af familiedrevne forretninger, der har været drevet i flere årtier, original smag og overvejende lokale gæster
En personlig ledsager og fortæller på stedet vil føre dig gennem delikatesse-, ost-, bager- og cafédelene og fortælle om familierne og hverdagens vaner bag smagene
En rute med smagsprøver på charcuteri, friskost lavet på stedet, ovnbagt brød og håndlavet tørret pølse – hele turen inkluderer smagsprøver, og du kan se maden blive tilberedt på stedet (mozzarella bliver strakt)