Træng dybt ind i et lokalt restaurants bagkøkken under drift, og deltag selv i hele processen fra ingrediensbehandling til retternes tilberedning og færdige måltid, mens du fordøber dig i glæden ved at lave syditaliensk mad
Erfarne italienske lokale kokke vejleder gennem hele processen, bruger restaurantens komplette professionelle vestlige køkkenudstyr og standardiseret bagkøkkenudstyr for at genskabe den autentiske Napoli-restaurants produktionsproces
Privat rejseprogram, ingen forstyrrelser fra fremmede under hele turen, udstyret med en italiensk kok + en kinesisk ledsager, fjerner sprogbarrierer og gør kommunikationen mere problemfri,