Hej og Namaste til alle.
Mit navn er Shobha, og jeg er lokal fra Varanasi. Vores madlavningskursus giver dig mulighed for at opleve lokal indisk mad lavet med gode krydderier i vores hjem. Madlavningskurset starter omkring kl. 11 hver dag og varer omkring 3 timer, hvor du vil lære at lave forskellige typer retter. Vi underviser primært i Thali, som er en kombination af 4 forskellige retter såsom Dal, ris, chapati og curry, men du kan også lære andre typer retter såsom Malai Kofta, Naan, Gulab Jamun, Palak Paneer osv. Al den mad, vi underviser i i vores hjem, er vegetarmad. Bare til info sælger vi også hjemmelavede krydderier
