Polsk dumpling-kursus og 4-retters juleaftensmiddag, Warsawa

Start med et udvalg af marinerede sild

Start med en traditionel rødbedesuppe (barszcz) serveret med fine svampefyldte dumplings

Lav dine egne pierogi — lær at ælte perfekt dej, rulle den tynd ud og forme dumplings som en ægte polsk hjemmekok

Afslut med en rig, aromatisk julet dessert med birkes

Forkæl dig selv med en lækker traditionel polsk likør.

Sidst, men ikke mindst: opdag hemmelighederne bag lokale juletraditioner — fra at dele velsignede oblater til hvorfor der altid venter en ekstra tallerken på bordet.

Julen er den mest elskede højtid i Polen, og mange af de retter, der serveres juleaften, optræder kun én gang om året — hvilket gør denne oplevelse helt særlig.