Ginza: Traditionel Musubi-lave klasse med japansk bedstemor

Lær hvordan man laver traditionel japansk musubi med dine egne hænder—præcis som det er blevet gjort i generationer. Undervist af en 80-årig japansk bedstemor, opdag teknikkerne bag hver musubi.

Start med at vaske hænder og hør en hurtig oversigt om musubi. Lær forskellen mellem en musubi og onigiri, og vælg fra en af 6 fyldmuligheder til de 3 musubi, du vil lave.

Begynd at lave dine tre musubi, mens Musubi-bedstemor laver en lige foran dig. Bare rolig—hendes assistent vil oversætte alt til engelsk.

Nyd dine tre musubi, mens Musubi Bedstemor laver et hjemmelavet japansk teishoku-måltid. Forkæl dig med et traditionelt måltid, der inkluderer teishoku, misosuppe, salat, dessert og en drik.