Hundredårig immateriel kulturarv af benkogningsteknik, populær gammel Sichuan-mad i Chengdu, oplev autentisk lokal madkultur med ægte atmosfære.
Signatur kæmpe knogle, unik spisemetode: gnave på kødet, sut den friske marv, langsomt kogte bleg benbouillon, nyt og interessant.
Kombiner suppegryde med Sichuan tørgryde, smag to Chengdu-specialiteter på én gang, og oplev mangfoldige Sichuan-smage under ét tag.