Modena smageoplevelser: Guidet tur

Opdag verden af balsamicoeddike! Denne unikke krydderi, rig på tradition, venter på at du skal udforske den. Du vil blive guidet af enten Claudio eller hans bedstefar Franco gennem Acetaiaen, hvor dette særlige eddike bliver lavet.

Turen inkluderer en gåtur gennem den 10 hektar store vinmark, hvoraf fem hektar er dedikeret til Trebbiano Modenese-druer. Disse druer er afgørende for at producere den fremragende balsamicoeddike her. At smage denne eddike vil vise dig forskellen mellem traditionel og kommerciel balsamico, hvilket giver et nyt perspektiv på denne lækre produkt.