Seks stoppesteder med immersiv historisk smagsprøve: Fra romersk vin, middelalderlig mjød med kødpaier til huguenotflygtninges bagværk – en smagsmæssig rejse gennem to tusind års migrationshistorie
Italienskfødt lokal guide med dybdegående fortællinger: Historier om oversete madkulturpersonligheder som kvindelige vinmager, flygtningebagere og indvandrerrestauratører
Madkulturens globalisering afkodet: Afslører hvordan te gik fra at være et eksklusivt kinesisk produkt til et britisk nationalsymbol, og forstå den kulturelle logik bag Londons "spise sig rundt i verden"