Den japanske restaurant Sushi Ana vinder gæsternes hjerter med sin raffinerede sushi. Friske fiskeråvarer bliver dagligt sendt direkte fra Japan til restauranten, hvor erfarne kokke tilbereder dem til lækre sashimi og sushi.
Også håndlavede retter som tempura, yakitori og friturestegte delikateser samt omakase-menuen er omhyggeligt tilberedt. Gæsterne kan nyde japansk madkultur i en elegant atmosfære og samtidig opleve den traditionelle japanske håndværksånd i madlavningen.