En traditionel tofu-restaurant ved Nanzen-ji-templet i Kyoto, der har over 120 års historie og kræver reservation.
Interiøret er fyldt med japansk dekoration og en traditionel Kyoto-atmosfære, perfekt til at opleve autentisk japansk madkultur.
Brug af hjemmedyrkede sojabønner til fremstilling af tofu og sojaskind, serveret med en speciel sauce, for at nyde den lette og raffinerede smag af Kyotos berømte delikatesse.