Kunsten bag Parmigiano Reggiano og ægte balsamicoeddike
Kunsten bag Parmigiano Reggiano og ægte balsamicoeddike
Kunsten bag Parmigiano Reggiano og ægte balsamicoeddike
Kunsten bag Parmigiano Reggiano og ægte balsamicoeddike
Kunsten bag Parmigiano Reggiano og ægte balsamicoeddike
Se 17 billede

Kunsten bag Parmigiano Reggiano og ægte balsamicoeddike

Gruppetur
Gratis afbestilling inden 00.00, 1 dag før anvendelsesdato
Fra
5.279,59 THB
pr. person
Pakke og pris
Anvendelsesdato
2026-11-15
2026-11-16
2026-11-18
Alle
Lokal tidValuta: USDDe viste priser er de laveste priser for den aktuelle dato
Pakke
Kunsten bag Parmigiano Reggiano og ægte balsamicoeddike|08.30 (08.30)
Fra5.279,59 USD
Mængde
voksen
16 år og derover
1
barn
6–11 år
0
baby
1–5 år
0
Ung
12–15 år
0
Oversigt
Oplysninger
Caseificio Bio Reggiani Oplysninger
Besøg attraktionen
 
Besøg attraktionen
 
Entrébillet inkluderet
Gæsterne vil blive budt velkommen til et af de mest betydningsfulde steder, en ostefabrik dedikeret til fremstillingen af ostekongen: parmigiano reggiano. Dette er en meget autentisk lokal gård, og dens mest magiske værdi repræsenteres af produktionskæden, hvilket betyder, at alt bliver lavet her. Fra alfalfaen til køerne til den modnede ost, klar til at blive smagt, sker alt her. Du vil se køerne, de små kalve, tyrene, malkestalden, fremstillingen og modningen. Frem for alt begynder turen kl. 8.30 om morgenen for at se ostemagerne ved arbejdet. Dette er måske den mest interessante og passionerede del af turen, da du vil se, hvordan parmigiano reggiano bliver lavet manuelt med passion og ofring.
1 time30 min
Acetaia Malagoli Daniele and B&B, Balsamic Vinegar Cellar - B&B - Food Experiences
Besøg attraktionen
 
Besøg attraktionen
 
Entrébillet inkluderet
Gæsterne vil blive budt velkommen til et andet meget betydningsfuldt sted i den modenesiske kultur, en Acetaia. Det er stedet, hvor traditionelt balsamicoeddike fra Modena modnes i årevis med stor passion og tålmodighed. Måske ved ikke alle, at der på markedet og ifølge italiensk lov er 2 produkter: balsamicoeddike fra Modena IGP og traditionelt balsamicoeddike fra Modena DOP. Navnene og certificeringerne lyder meget ens, men selvom de begge er gode produkter, er de forskellige. Ingredienser, aldre, fremstillingsprocesser, oprindelsen af druerne... de er alle forskellige. Denne oplevelse giver dig mulighed for at opdage produktet, der repræsenterer en del af den lokale kultur i tusindvis af år. Det traditionelle balsamicoeddike fra Modena DOP har altid været begrænset til familiefremstilling, da det virkelig repræsenterer en historisk arv, og af denne grund har det aldrig været et kommercielt produkt, som folk let kan finde over hele verden; det er grunden til, at mange mennesker ikke kender det.
1 time30 min
Alle tider er i lokal tid og kan ændres på grund af vejr, vejforhold eller andre faktorer. Vi beder om din forståelse.
Det er inkluderet