The Bahamas Rum Cake Factory producerer bundt romkager i flere lækre smagsvarianter, såsom Pina Colada, banan, chokolade og almindelig pound cake. Kagerne marineres i den berømte Ole Nassau Rom, der destilleres i Nassau på New Providence Island, og de passer især godt til is. Disse kager er tilgængelige over hele øen samt i afgangsloungen på Lynden Pindling International Airport og på Festival Place ved Prince George Wharf. De er vakuumpakket til forsendelse og vil bevare deres smag. Du kan få en tur rundt i faciliteterne og gratis smagsprøver, når du besøger stedet. Hjemmelavede marmelader og geléer er også tilgængelige. Åbningstider: Mandag til lørdag 10:00-17:00 / Søndag 10:00-15:00.