Den Store Moske er symbolet på Al-Qayrawan. Den er en af de ældste og smukkeste moskeer i verden, et af de mest imponerende monumenter i hele Maghreb! Dens religiøse præg gør Al-Qayrawan til islams 4. hellige by. Vi beundrer dens imponerende minaret, dens majestætiske gårdsplads med imponerende dimensioner, omgivet af superb teguede arkader og med et solur, samt de høje døre af rigt udskåret cedertræ. De åbner op til bønnerummenene, pyntet med dusinvis af marmorsøjler. Bygget i 670, er dette arkitektoniske mesterværk, hvis udseende minder om en adobe-fæstning, har inspireret andet moskeer i Maghreb.