Cavedoni Balsamicoeddike Tur: Den ældste i Modena
Cavedoni Balsamicoeddike Tur: Den ældste i Modena
Cavedoni Balsamicoeddike Tur: Den ældste i Modena
Cavedoni Balsamicoeddike Tur: Den ældste i Modena
Cavedoni Balsamicoeddike Tur: Den ældste i Modena
Se 11 billede

Cavedoni Balsamicoeddike Tur: Den ældste i Modena

5,0/5
Fremragende
(85 anmeldelser)
5 booket
Gruppetur
Gratis afbestilling inden 00.00, 1 dag før anvendelsesdato
Fra
76,43 EUR
pr. person
Pakke og pris
Anvendelsesdato
2026-11-04
2026-11-05
2026-11-06
Alle
Lokal tidValuta: USDDe viste priser er de laveste priser for den aktuelle dato
Pakke
standard tur|15.00 (15.00)
Fra76,43 USD
Mængde
voksen
7–99 år
1
barn
2–6 år
0
baby
1–1 år
0
Oversigt
Oplysninger
Acetaia Cavedoni Oplysninger
Besøget vil foregå på italiensk eller engelsk og vil blive ledet af virksomhedens ejer. Besøget starter med en forklaring om vingårdene, som du vil se overalt omkring dig. Vingårdene bruges til produktion af balsamicoeddike og vinproduktion af Lambrusco grasparossa castelvetro. Du vil derefter se alle behandlingsfaserne, fra pressningen af druerne, kogningen af mosten i kedlen, til filtreringen og blanding. Fortsæt ind i acetaiaen, hvor eddiken begynder sin lagringsproces i træfade af forskellige træsorter og størrelser. Her har eddike været lagret gennem 7 generationer, og nu vil du se den historiske eddikefabrik, der går tilbage til 1860. Du vil også få mulighed for at smage de 'unge' balsamicoeddiker, produceret til brug på grøntsager, salat og daglig brug, til mere 'lagrede' eddiker, til brug på kød og fisk, for at forbedre smagen af mere raffinerede retter. Derefter kommer vi til smagningen af 'Extravecchi' (meget gamle), som har lagret i mindst 12 år op til familiens reserver på over hundrede års lagring. Du vil få mulighed for at smage nogle typiske retter. Til sidst i måltidet vil du blive tilbudt Grasparossa Lambrusco, en vin produceret på stedet. Du kan også købe nogle produkter at tage med hjem.
2 timer
Alle tider er i lokal tid og kan ændres på grund af vejr, vejforhold eller andre faktorer. Vi beder om din forståelse.
Det er inkluderet