Næste besøger vi La Abeja Maya, et fascinerende lokalt biavlssanctuarium, hvor du vil lære om betydningen af stikfrie bier. Hvordan stikfrie bier lever og producerer honning. De forskellige biaarter, der findes i reservatet, og hvordan traditionelle bikuber plejes. Dette stop giver en unik mulighed for at lære om lokal biodiversitet og bæredygtig biavl.