Gennem professionelle nigiri-sushi-kurser og teceremonier får du en dyb forståelse for Kanazawas traditionelle mad- og tekultur på denne unikke og højkvalitets halvdagstur.
Få personlig vejledning af en sushimester med 50 års erfaring, og lav din egen sushi med friske havsafgrøder for at opleve en unik traditionel håndværkskunst.
Beundr Ōhi-keramik med 350 års historie, nyd matcha-te og wagashi i tehuset; derefter besøg Omicho Markedet for at opleve Kanazawas madkultur og lokale puls.