Rejs gennem årtusinders Dunhuang: Træd ind i Raffles City i North Bund, hvor fresker af flyvende apsaraer, ørkenveje og andre scenerier genskaber Silkevejens charme og giver en immersiv oplevelse af Dunhuangs legende.
Poetisk menu præsenteret med håndværksmæssig omhu: Kirsebær-andelever, matsutake og fiskemave, levende abalone fra Østhavet, bagt oksekød og mere end ti andre raffinerede retter, hvor sæsonens råvarer fortolker Silkevejens smagsnuancer.
Én ret, ét show om Dunhuang: Vestlige Regioners akrobatik, Vajraens dæmonundertvingelse, skriftenhedens hjertprøvelse og andre musik- og danseforestillinger opføres på skift, og i 2 timer væves bankettens lækkerier sammen med lys og skygger.