Hundredårig saltkøbmandsopskrift - en dobbelt fest for smagsløgene og øjnene
Traditionel Yangzhou-middag med underholdning i form af historisk inspirerede forestillinger
Traditionelle Han-kjoleforestillinger og dans, ledsaget af Huaiyang-gastronomi, der er på UNESCOs liste over immateriel kulturarv