En ret, en forestilling - en fest for sanserne: Hver delikatesse ledsages af en eksklusiv lys- og lydhistorie, så du kan nyde gourmetmad mens du ser på hofmusik og dans, en dobbelt nydelse for både smagsløg og øjne.
Sæsonbestemt håndværk: Retterne skifter med årstiderne, herunder koldforretter som kirsebær foie gras og snefnugskager, der er forfinede som kunstværker.
Song-dynastiets hofdans genopstået: Professionelle dansere er inviteret til at genoplive den originale hofdans fra Song-dynastiet med autentiske kostumer og makeup, som om man rejser tusind år tilbage i tiden.