Berghotel Wiedener ECK - Lorenz Wissler

Hôtel situé dans un très beau site. Rien à redire au niveau gastronomie : on y découvre une cuisine du terroir modernisée, réalisée par un chef expérimenté.. La suite junior est agréable mais la salle de douche est exiguë avec une douche trop datée par rapport aux tarifs pratiqués par ce 4*.

Das Wiedener Eck bietet einen erstklassigen Rahmen für gelungene Ferien: Super gelegen, tolle Wandermöglichkeiten, herrliche Aussicht. Das Haus wird sehr gut geführt, das Personal ist äusserst frendlch und zuvorkommend. Das Haus verbindet Elemente des alten Hotelbaus (Wirtschaft) mit neuen Elementen (Anbau mit Essraum). Die Zimmer sind funktional ohne überflüssigen Schischi, alles wird hervorragend unterhalten und das ganze Haus ist von grosser Sauberkeit geprägt. Das Essen war der Hammer, der Hausherr himself macht als Koch einen exzellenten Job. Die Karte (klein, im Sinne von Qualität statt Quantität) hat uns überzeugt. Auch das Wellnessangebot haben wir genutzt (innenpool, Massage) - alles tipptop. Wer gerne in einem familiären Rahmen Urlaub auf gut 1000 Metern höhe macht, kommt hier voll auf seine Kosten. - Wir kommen wieder.

Nous avons accompagné nos enfants au restaurant pour un anniversaire de nos enfants qui étaient logés dans cet hôtel. Nous étions déjà venus dans cet établissement il y a plusieurs années. C'était très bien. Cette fois, nous avons trouvé que les tarifs étaient élevés et que l'ambiance dans la grande salle était nettement moins agréable que dans la partie ancienne. Heureusement, la serveuse ukrainienne était d'une gentillesse et d'une serviabilité extraordinaires. Un modèle à suivre pour bien des serveurs.

Wir waren das erste Mal im Berghotel Wiedener Eck, für eine Nacht mit Abendessen. Sehr netter Empfang, sehr persönliche Betreuung während des ganzen Besuchs. Kleine aber feine Sauna und Wellness Zone, sehr sauber und gut ausgestattet. Es gibt auch einen Innen Pool auch hier alles sehr sauber. Das Zimmer, das wir hatten, war sehr nett eingerichtet, gute Matratze und tolle Sicht über das Tal. Bad mit WC und Duschkabine sauber und funktional. Abends im Restaurant, wir hatten das Überraschungsmenü gebucht, war es toll. Sehr nette, persönliche Bedienung, die Chefin und auch der Chef der auch Küchenchef ist, waren bei uns am Tisch und haben selber serviert und erklärt, was wir bekommen. Gute Weinkarte mit vielen günstigen aber meines Erachtens sehr gut ausgesuchten regionalen Weinen und vielen offenen Weinoptionen. Das Essen war toll, echte Gourmet Küche mit 6 Gängen die alle perfekt und sehr lecker waren, was eher selten ist. Es gibt auch eine optionale HP, die ebenfalls sehr lecker zu sein scheint. In der Umgebung kann man sehr schön wandern auch kurze Spaziergänge weg vom Hotel sind möglich.

Kinderfreundlich, Lecker, Kompetent, Sauber, ganz Besonders. Das umschreibt dieses Hotel am besten. Wir kommen gerne wieder. Dieses tolle Berghotel im Schwarzwald kann ich nur jedem empfehlen. Selbst unser 2 jähriger Sohn wird hier immer mit seinem Namen angesprochen. Das Kinderbett war liebevoll arrangiert und Personal ist Mega zuvorkommend und unkompliziert. Die Küche war ein Genuss, hier versteht man sein Handwerk. Unser Fazit: Hotellerie vom Feinsten. Liebe Grüße aus Lörrach

Das Hotel liegt sehr schön auf 1000 m Höhe. Wir hatten Halbpension gebucht und das 4 Gänge Menu war immer ausgezeichnet. Das Frühstück war reichhaltig. Der Service ist freundlich und zuvorkommend. Schön ist, dass auch junge Auszubildende hier eine Chance bekommen. Sie haben ihren Job sehr gut gemacht. Unser Zimmer war geräumig mit Balkon und schöner Aussicht. Die Ausstattung ist schon etwas älter aber völlig ausreichend.